MAC Chef Gyuto Kochmesser 215 mm

Der rasiermesserscharfe und leichte Allrounder in Ihrer Küche!Vielseitig einsetzbar und bleibt lange scharf.

• Klingenlänge: 215 mm
• Gesamtlänge: 330 mm
• Gewicht: 0,22 kg
• Material Klinge: MAC Standard Stahl: qualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium
• Härte der Klinge: Rockwell 58-59°
• Schliff: beidseitig
• Material Griff: Pakkawood (Holz)

MAC Chef Serie
 
Die beliebte Messer Serie von MAC ohne Zwinge mit 3-Nieten Holzgriff (Pakkawood) bietet viele verschiedene Klingenformen für eine große Anzahl an Einsatzmöglichkeiten, z.B. Schneiden von Fleisch, Fisch/Sushi, Gemüse, Obst, Gefrorenen Lebensmitteln, Brot, Schinken etc.